山塘岐六堡茶六堡茶，一种历史悠久、具有独特风味的陈年黑茶，产于广西梧州市苍梧县六堡镇。2008年，六堡茶制作技艺被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。近年来，在传承与创新的双重推动下，六堡茶非物质文化遗产焕发出了新的活力。
一、传承的坚守
- 传统制茶工艺的延续：六堡茶制作技艺代代相传，至今仍保留着手工采摘、日晒萎凋、渥堆发酵、揉捻烘干等传统工艺。这些工艺经过数百年的沉淀，形成了独具特色的六堡茶风味。
- 茶文化习俗的传承：六堡茶不仅是一种饮品，更承载着丰富的茶文化习俗。如“六堡夜话”、“以茶敬神”等，这些习俗体现了六堡茶在当地人生活中的重要地位。
二、创新的突破
- 挖掘茶文化内涵：深入挖掘六堡茶文化内涵，整理茶史资料，传承茶文化习俗，丰富六堡茶文化底蕴。
- 创新营销模式：利用电商、自媒体等平台，拓宽六堡茶的销售渠道，探索新的营销模式，提高品牌影响力。
- 加强国际交流：加强六堡茶与其他国家茶文化交流，促进六堡茶走向世界舞台，传播中国茶文化。
相信通过传承与创新，六堡茶非物质文化遗产将焕发出更加璀璨的光芒，为广西茶产业发展、茶文化弘扬做出更大的贡献。
