在广西梧州苍梧县六堡镇不倚村，有一群“老茶婆”，她们世代传承着六堡茶的制茶技艺，用精湛的技法和坚守的匠心，为世人奉上了一杯杯醇香甘冽的六堡茶。

百年传承，薪火相传

六堡茶已有百年历史，不倚村的“老茶婆”们便是这段历史的见证者和传承人。她们从小跟随长辈学习制茶技艺，从采摘、萎凋、揉捻、发酵到烘干，每一个步骤都一丝不苟，精益求精。

老茶婆在仔细挑选茶叶

精湛技艺，追求完美

制茶技艺是一门技术活，对火候、湿度、时间都有严格的要求。不倚村的“老茶婆”们凭借多年的经验和熟练的技巧，准确把握制茶的每一个环节，确保六堡茶的品质。

在采摘环节，她们会选择鲜嫩饱满的茶叶，并在采摘后的6小时内进行萎凋，使茶叶中的水分自然蒸发。萎凋完毕后，她们会用双手对茶叶进行揉捻，使茶叶中的内含物充分释放出来。揉捻完成后，茶叶进入发酵环节，她们会根据天气情况和茶叶品种，控制发酵的时间和温度，使茶叶产生独特的陈香。

老茶婆正在揉捻茶叶

坚守匠心，传承文化

制茶不仅是一项技艺，更是一种文化传承。不倚村的“老茶婆”们始终坚守着六堡茶的传统制作工艺，拒绝机械化生产，坚持手工制茶，只为保留六堡茶的原汁原味。

她们相信，只有通过手工制茶，才能真正领悟六堡茶的精髓，才能让六堡茶的文化代代相传。

品质优异，誉满天下

随着六堡茶的知名度不断提高，不倚村的“老茶婆”们也声名鹊起，她们制出的六堡茶品质优异，深受茶友喜爱。

不倚村的六堡茶色泽乌润，香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久，被誉为“红茶之王”。它不仅赢得了国内茶友的青睐，还远销海外，成为中国茶叶文化的骄傲。

结语

苍梧县六堡镇不倚村的“老茶婆”们，用她们的智慧和坚守，传承着六堡茶的百年技艺，为世人奉献着醇香甘冽的六堡茶。她们是六堡茶文化的守护者，也是中国茶叶文化的传承人。