在广西梧州市的苍翠群山间，坐落着一家有着悠久历史的茶厂——梧州茶厂。这家茶厂以其独一无二的竹笠六堡茶而闻名，这种茶自古以来就因其独特的风味和养生功效而备受推崇。

竹笠六堡茶的起源

竹笠六堡茶的历史可以追溯到明朝。相传，当地茶农在制作毛茶时，将茶叶置于竹笠中阴干。经过长期积累，茶叶逐渐发酵，形成了独特的風味和保健功效。由于茶叶产于梧州六堡乡，故得名竹笠六堡茶。

制作工艺

梧州茶厂对竹笠六堡茶的制作工艺严格把控。从采摘到成品，每一个环节都精益求精。茶叶采摘于高海拔地区，保证茶叶品质。经过精细加工，茶叶被置于特制的竹笠中，在特定的温湿度环境下，进行长达1-3年的发酵。

品质特点

梧州茶厂的竹笠六堡茶具有以下品质特点：

• 汤色红浓：发酵后的六堡茶，汤色呈深红色，透亮清澈。
• 滋味醇厚：经过长期的发酵，茶叶中的多酚类物质发生了氧化还原反应，形成丰富的风味物质，滋味醇厚回甘，带有特殊的槟榔香气。
• 香气陈香：竹笠六堡