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准备沸水。理想温度为 90-95 度。
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将茶叶放入茶具中。根据茶具大小和茶叶类型,使用不同的量。
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先少量注入沸水,浸润茶叶。大约 10 秒钟后,剩余的沸水加满茶具。
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静置一段时间,让茶叶出味。根据茶叶类型和个人喜好,浸泡时间可能有所不同。
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倒出茶水,享用您的茶饮。
详细说明
水温
水温是茶叶冲泡的关键因素之一。不同的茶叶类型需要不同的水温。
绿茶:70-80 度
白茶:80-90 度黄茶:85-95 度乌龙茶:85-95 度红茶:90-95 度黑茶:100 度
浸泡时间
浸泡时间的长短也影响茶汤的
口感和
风味。绿茶:1-3 分钟白茶:2-4 分钟黄茶:2-5 分钟乌龙茶:3-7 分钟红茶:3-5 分钟黑茶:5-10 分钟
茶叶用量
茶叶用量根据茶具大小和个人喜好而定。一般的建议如下:盖碗:每 100 毫升水,使用 3-5 克茶叶紫砂壶:每 100 毫升水,使用 2-4 克茶叶玻璃杯:每 100 毫升水,使用 1-3 克茶叶
冲泡技巧
使用干净的茶具和水。冲泡前,用热水烫一下茶具,去除异味。先少量注入沸水,然后再加水。这有助于茶叶充分舒展开。不要过度浸泡茶叶,否则茶汤会变苦。如果茶汤太浓,可以
加入热水稀释。根据个人喜好调整冲泡时间和茶叶用量。通过遵循这些指南,您可以冲泡出一杯完美的茶饮,尽享茶叶的
香气和滋味。