筛分拣剔是将熟成的茶叶进行筛选，剔除杂质的过程，是茶叶加工中的重要步骤。通过筛分拣剔，可以去除茶叶中的碎末、梗蒂、茶籽等杂质，从而提高茶叶的品质和价值。

筛分分类

茶叶的筛分主要分为以下几种类型：

• 毛筛：将采摘后的鲜叶进行初步筛分，去除枝条、叶片以外的杂质，如泥土、石块等。
• 精筛：将熟成的茶叶进行精细筛分，去除碎末、梗蒂、茶籽等杂质，得到品质较高的茶叶。
• 分级筛：将茶叶按照大小、重量或其他特性进行分级筛选，便于后续的包装和销售。

拣剔方法

茶叶的拣剔主要通过以下两种方法进行：

• 人工拣剔：由人工逐一挑选茶叶，去除杂质。这种方法可以较为彻底地去除杂质，但效率较低，成本较高。
• 机械拣剔：使用机械设备对茶叶进行拣剔。这种方法效率高，成本低，但可能会漏掉一些细小的杂质。

筛分拣剔设备

茶叶的筛分拣剔通常使用以下设备：

• 振动筛：利用振动筛网对茶叶进行筛分，去除较大的杂质。
• 风选机：利用气流将较轻的杂质吹走，去除轻质杂质。
• 色选机：利用