山塘岐六堡茶三级六堡茶是六堡茶等级体系中的最低级别，其品质特点主要表现为以下几个方面：
叶片较碎
三级六堡茶的叶片较碎，这是因为在生产过程中，茶叶经过较多的破碎处理，从而导致叶形不完整。碎叶茶叶在冲泡时容易析出茶汤，但茶汤的口感和香气会稍显不足。
色泽暗沉
三级六堡茶的色泽暗沉，主要是由于茶叶中的茶多酚含量较低。茶多酚是茶叶中的一种重要成分，它具有抗氧化和抗衰老等保健作用。三级六堡茶中的茶多酚含量较低，因此其色泽呈现暗沉的状态。
香气淡薄
三级六堡茶的香气淡薄，这是因为茶叶中的芳香物质含量较少。芳香物质是茶叶中赋予香气的化合物，三级六堡茶中的芳香物质含量较少，因此其香气表现较为淡薄。
滋味较为粗糙
三级六堡茶的滋味较为粗糙，主要是由于茶叶中的可溶性物质含量较低。可溶性物质是茶叶中能够析出到茶汤中的物质，三级六堡茶中的可溶性物质含量较低，因此其滋味表现较为粗糙和寡淡。
三级六堡茶的品质特点主要表现为叶片较碎、色泽暗沉、香气淡薄、滋味较为粗糙。虽然三级六堡茶的品质相对较低，但其价格也相对较便宜，因此对于追求性价比的消费者来说，三级六堡茶也是一种不错的选择。
