安化黑茶
安化黑茶产于湖南省安化县,素有“黑茶之乡”的美誉。安化黑茶历史悠久,早在唐朝就已闻名遐迩。明代以后,安化黑茶成为“边销茶”的重要品种,远销西北、蒙古等边疆地区。
安化黑茶主要分为千两茶、茯砖茶和花砖茶三大类。其中,千两茶以其形如马蹄窝、质重如铁而得名,是安化黑茶的代表品种。茯砖茶是以千两茶为原料,经过渥堆发酵制成,具有独特的“金花”菌落,香气浓郁醇厚。花砖茶是以千两茶为原料,经过压模成型而成,外观精美,寓意吉祥。
六堡黑茶
六堡黑茶产于广西壮族自治区苍梧县六堡乡,已有上千年的历史。相传,六堡黑茶原为六堡乡农民自行加工饮用的茶叶,后逐渐成为商品茶,远销国内外。
六堡黑茶以其独特的“黑、亮、香、醇”四大特色著称。六堡黑茶的茶汤呈深琥珀色,透亮有光泽。香气浓郁醇厚,兼具花香、果香、木香等多种香气。滋味醇和甘润,回味悠长。
安化黑茶和六堡黑茶的共同特点
- 口感醇厚:安化黑茶和六堡黑茶的茶汤都非常醇厚,入口绵滑细腻,回味悠长。
- 耐泡性好:安化黑茶和六堡黑茶的耐泡性都很好,可以冲泡多次,依然滋味醇香。
- 养生功效:安化黑茶和六堡黑茶都具有良好的养生功效,其中富含茶多酚、茶黄素等多种抗氧化成分,具有降脂降压、抗衰老等作用。