普洱茶和六堡茶都是我国民间流传甚广的两种黑茶，皆以其独特的方式加工而成，在茶界享有盛誉。这两种茶也有着许多不同之处，文章将对比分析它们之间的差异。

原料

普洱茶以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。

六堡茶以广西六堡乡一带的乔木型茶树鲜叶为原料，经晒青、踩揉、渥堆发酵、复揉、烘干等工艺制成。

产地

普洱茶主要产于云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等地。

六堡茶产于广西壮族自治区的梧州市苍梧县六堡乡一带。

加工工艺

普洱茶的加工工艺较为复杂，分为生茶和熟茶两种。生茶经过自然发酵，而熟茶经过渥堆发酵，这两种发酵方式会给茶叶带来不同的风味。

六堡茶的加工工艺也分为生茶和熟茶，但与普洱茶不同的是，六堡茶的生茶是经过渥堆发酵的，而熟茶是经过二次渥堆发酵的。

口感风味

普洱茶的口感醇厚，具有独特的陈香，茶汤呈金黄色或棕红色，滋味浓烈，回甘持久。

六堡茶的口感醇厚中带有一些甜味，有明显的木香，茶汤呈深红色或暗红色，滋味醇厚，有一定的回甘。

功效