按照加工工艺的不同，茶可主要有几下几种：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。

1、红茶其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿、英红、越红、滇红、泉城红、苏红等，其中祁门红茶最为有名，且为国家原产地保护。

红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。

还能抗衰老和一定的抗癌作用。

但是经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。

2、绿茶绿茶是采取茶树新叶或芽，没有经过发酵，经过烘干等典型工艺制作而成的茶品。

成品泡出来的茶水更多的保留了鲜茶叶绿色的本性。

绿茶的种类有很多：太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等等。

‍绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。

常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。

吸烟者可减轻尼古丁伤害。

高血压患者、食用油腻食物过多这、小便不利的人都可以饮用绿茶。

但神经衰弱不适合饮用绿茶。

3、黄茶黄茶的特点是“叶黄茶黄”，原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足，叶色即变黄。

黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，其中有名气的有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

其中君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。

黄茶对脾胃有好处，助消化、有益于脂肪代谢。

4、黑茶黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，因为其选用的原料均为较粗老的茶原料，所以成品从色泽上就可看出明显的黑色。

主要分类有湖南黑茶（茯茶）、云南黑茶（普洱茶）、雅安藏茶（黑茶鼻祖）、广西六堡茶、陕西黑茶（茯茶）及湖北老黑茶。

俗称黑五类。

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。

黑茶能降血糖，防止糖尿病，抗衰老，延年益寿。

5、白茶白茶属微发酵茶，在制作工艺中基本流程包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序，其中萎凋是形成白茶的重要工艺，因为成平白茶具有满身披毫，针针如银雪。

茶水黄绿清澈，口味清淡甘冽。

成品茶的外观呈白色，故名白茶。

主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。

主要的品种有：白牡丹、贡眉、寿眉等。

主要功效有：名目、保肝护肝、促进血糖平衡、防暑。

6、青茶青茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出茶品种，品质有益。

青茶种类包括：铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。

其中主要分2类：武夷岩茶和安溪青茶。

武夷岩茶的代表作就是大红袍，而安溪青茶代表作就是安溪铁观音。

青茶有以下一些功效：降血脂、抗衰老、减肥。

因为这些功效所以：空腹不要喝、睡前不要喝（含茶多酚提神）、凉的不要喝。

女人养生有什么好处？

任何人养生都有好处，何况是女性呢，并且养生有利于美容，精神状况好，新讨好，对身体，对外表都有好处。

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黑茶对女人有什么好处？

茶可抑制小腹脂肪堆积。

一说起肥胖，人们马上会先想到腹部脂肪，而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果。

其主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。

其中云南普洱茶古今中外久负盛名，是发效茶，属于碱性类，可以放几十年的，时间放的越久越值钱！口感当然很好啦，因为是属于黑茶类的，没有绿茶的苦涩，作为清肠消脂刮油水还行，用来减肥就不会有很大作用，还具有美容、治疗皮肤性疾病(能防止皮肤上黑色素的沉淀)、提神醒脑、促进消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。

黑茶清热利尿代表：普洱、旧六安特性：性质温润好处：清肾火、解肥腻和消滞，例如当吃得多月饼的时候要来消滞去肥就再合适不过了，老少咸宜。

合适水温：摄氏100度