桂林不仅以其山水甲天下而闻名，还盛产许多特色美食。这里列举了桂林最著名的几道特产，让你在游览这片山水胜地时，也能品尝到当地独特的风味。

桂林米粉

桂林米粉是桂林最著名的美食之一。它是由米粉、卤水和各种配料制成的。米粉细嫩爽滑，卤水鲜香浓郁，配料丰富多样，包括叉烧、猪脚、牛肉、豆芽、油炸豆腐等。桂林米粉的种类很多，最有名的有桂林卤菜粉、桂林酸辣粉和桂林干捞粉。

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油茶

油茶是桂林另一种受欢迎的美食。它是由炒米粉、茶叶和油炸花生制成的。油茶香浓可口，有暖胃驱寒的功效。油茶的种类很多，最有名的有桂林三宝油茶、桂林姜糖油茶和桂林桂花油茶。

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桂林三宝

桂林三宝是指桂林辣椒酱、桂林腐乳和桂林米粉。桂林辣椒酱香辣可口，桂林腐乳咸鲜适口，桂林米粉细嫩爽滑。三宝合食，别有一番风味。

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罗汉果

罗汉果是桂林的一种特产水果。它是一种葫芦科植物，果实呈球形，果皮黄褐色。罗汉果味甘甜，有清热润肺的功效。罗汉果可以用来泡茶喝，也可以用来制作糕点和糖果。

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桂林山水甲天下

除了美食，桂林的山水也是闻名遐迩。桂林山清水秀，溶洞众多，是世界自然遗产。桂林山水甲天下，吸引着世界各地的游客前来游览。

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如果你有机会来到桂林，一定要品尝一下当地的美食，领略一下桂林的山水美景。桂林是一个让人流连忘返的地方，这里有美食、美景和热情的人民。