山塘岐六堡茶原料
安化黑茶：以安化本地大叶种茶树鲜叶为原料。
六堡茶：以六堡本地小叶种茶树鲜叶为原料。
制作工艺
安化黑茶：
六堡茶：
- 萎凋：晒青或室内萎凋。
- 杀青：采用揉炒工艺。
- 揉捻：重揉。
- 渥堆：进行中期或轻度的厌氧发酵。
- 干燥：晒干或烘干。
风味特点
安化黑茶：
- 汤色：红褐色或枣红色。
- 香气：陈香、松烟香、甜香。
- 滋味：醇厚、甘滑、有回甘。
六堡茶：<叶，健康养生。
揭秘安化黑茶与六堡茶的异同：原料、制作、风味及养生价值的全面解析
六堡茶：
六堡茶：<叶，健康养生。
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