关于广西六堡茶,你的第一印象是什么?黑茶、年份、槟榔香、大马仓、便宜等关键词。
但对于其产地状况、工艺、用料、品饮价值等重要信息,市场上存在的疑问还很多。
以下是一位笔者借参观南宁第五届茶博会之机,专程赴梧州六堡镇进行实地考察总结的一些存在的问题。
1、品牌问题六堡茶的原产地广西苍梧六堡镇,街头分布着十余家茶庄,店面大多“有品无牌”,经销当地茶农零散加工的传统六堡茶,包装以粗犷的竹筐、竹篓为主,几乎等同于销售原料而非规范的商品。
在南宁的茶展上,各品牌厂商的产品大都停留在原始的竹筐、竹篓包装阶段。
如果去掉外包装,很难分得清各厂的区别,品牌导向的作用非常微弱。
2、原料来源问题关于六堡茶的原料来源,按行业公认的说法,六堡茶原料主产区为六堡镇的黑石村、恭州村、罗笛村等,其中以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。
近几年,受制于原产地毛茶产量低及成本高等因素,六堡茶的原料来源实际上已扩充至广西全境,以及相邻的广东肇庆、罗定及云南、越南等地,经传统工艺加工后上市销售,这在业内已是公开的秘密。
对初入门的茶友来说,买到真正的六堡镇原种六堡茶,并非易事。
3、品质问题六堡茶的品质判定更是一个复杂的话题。
据六堡镇开店多年的本地人黄先生直言不讳,“筐筐原料不同、工艺不同、陈放时间不同,口感千差万别,开汤才能大致判断好不好喝,定价的弹性也大。
”仅从口感判断,六堡茶特有的“陈味”、“槟榔香”是否属于真品,由于无统一品鉴标准,导致很多茶友心存疑惑,不敢轻易出手。
伴随着普洱茶“老茶”炒作热潮,号称马来西亚回流“老六堡”不断进入藏家视线。
当然,这类茶叶必定价格不菲。
相对于其它茶类,六堡茶当前迫切需要解决的问题是明确自身定位、完善产品体系。
近十年来,在政府的大力支持及倡导下,梧州市涌现出上百家茶厂,其中取得QS认证的有四十余家。
但各个厂家对用料、工艺讳莫如深,产品分类混乱,同质化竞争严重。
在缺乏品牌认知、品鉴常识的前提下,普通消费者即使想尝试一下,也往往无所适从。
广西六堡茶作为一款与云南普洱茶齐名的黑茶,发展时间没有普洱茶长,如何在同类产品中迅速抢占一席之地,是一个战略发展的问题。
只有打破传统的封闭的产销“暗箱”思维,在产品观感、用户体验、包装材料、价格体系等方面多花心思,配以六堡茶的文化价值宣传,方有望培养起一批高粘度的核心用户,走出一条属于自己的品牌化发展之路。
什么是原种六堡茶?有什么好处?
原种六堡茶,是指产自广西六堡乡,有着悠久历史的有性系茶树品种,区别于外来的大、中叶种和近年来引种的桂绿一号等。
这种茶树生长缓慢,多为灌木或小乔木型,叶片椭圆形,芽色有绿、黄绿、紫、红几种,以紫色芽叶为主,叶质厚实。
原种六堡茶与桂青茶的区别在于,桂青茶是广西本地绿茶,而原种六堡茶则因其历史传承和独特工艺,早在明清时期就被广泛制作成名茶。
原种六堡茶的内含物质丰富,茶多酚含量高,这赋予了它独特的口感,毛茶色泽橙黄,香气纯正,滋味浓厚鲜爽,陈香六堡茶则醇和爽口,体现出“红、浓、陈、醇”的特色。
原种六堡茶的价值并不仅仅在于其品质,还与它的稀有性有关。
由于历史原因,原种六堡茶树资源稀缺,这使得其价格相对较高,但也因此增加了它的独特韵味。
近年来,人们对原种六堡茶的认知和喜爱,与其丰富的历史文化和独特风味密切相关。
总结来说,原种六堡茶的魅力在于其悠久的历史、优良的品种、丰富的内含物质和独特的口感,以及因其稀有性而生出的珍贵感。
这些都使得它在茶的世界里独树一帜,值得品鉴和珍藏。
梧州三鹤六堡茶45015介绍及参考价格
六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情三鹤六堡茶介绍:【商品名称】三鹤牌六堡茶【生产厂家】广西梧州茶厂【每萝净重】7000克【生产工艺】熟茶【包装日期】2016年10月18日【产品介绍】本品精选特级六堡原种茶,传统工艺加工,其外形黑褐紧细显毫,条索匀整,金花明现,是紧压中萝,香气带明显的菌花香,显陈香,滋味入口柔顺,醇厚,6道后有甜味,茶汤中含有菌花香,回甘好,汤色红浓明亮,10克茶盖碗可泡度15道水,是超值的金花茶中萝,值得收藏。三鹤六堡茶参考价格:1600元