山塘岐六堡茶

六堡茶是我国三大乌龙茶之一，因原产于广西壮族自治区六堡镇而得名。其品质优良，具有独特的醇香浓郁的口感。市面上鱼龙混杂，如何甄别出优质的六堡茶呢？其中一个重要的方面就是观察其外形。合格六堡茶的外形特点合格的六堡茶外形呈黑褐色，叶片条索紧结，不松散。这是由于六堡茶在制作过程中经过了独特的渥堆发酵工艺，使茶叶发生了氧化聚合反应，形成了黑褐色...

普洱茶，又称黑茶，属后发酵茶，主要产于中国云南省。普洱茶的外形特征鲜明，具有独特的叶色、条索和金毫。叶色普洱茶的叶色黑褐，有的还呈现出深褐色或红褐色。这是由于普洱茶在加工过程中，经过渥堆发酵，茶叶中的叶绿素被破坏，形成新的色素物质，从而使茶叶呈现出深色。条索普洱茶的条索紧结，呈圆形或扁形，条索匀整、不松散。这是因为普洱茶在制作过程中经...