山塘岐六堡茶以下是关于搜索 传统工艺：六堡茶传统工艺中包括采摘 相关文章的结果共有 1 条，当前显示最新 30 条结果。
传统工艺：六堡茶传统工艺中包括采摘、萎凋、晒青、烘焙等工序，这些工序中的发酵和烘焙过程是形成香气的关键。
六堡茶，属于黑茶的一种，产于广西壮族自治区梧州市六堡镇，有着悠久的历史和独特的制作工艺。六堡茶的传统工艺包括采摘、萎凋、晒青、烘焙等工序，其中发酵和烘焙过程是形成香气的关键。发酵六堡茶的发酵过程分为自然发酵和人工发酵。自然发酵是在生产过程中让茶叶在自然条件下进行发酵，常温下放置2-3个月，茶叶中所含的氧化酶与微生物作用，发生氧化、水解...
