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干燥:渥堆发酵后的茶叶进行干燥,以去除多余的水分,使茶叶定型。

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渥堆发酵后的茶叶需要经过干燥工艺,以去除多余的水分,使茶叶定型,并为后续储存和运输做好准备。干燥方法茶叶的干燥方法主要有以下几种:日光干燥:利用太阳光热量直接干燥茶叶,是一种传统且成本较低的干燥方法,但受天气条件影响较大。热风干燥:利用热风对茶叶进行干燥,干燥速度快,不受天气条件影响,但容易造成茶叶品质下降。远红外干燥:利用远红外波长...

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