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制作工艺:渥堆时间较短,发酵程度较轻,保留了较多的茶叶清香。
茶叶的制作工艺包括:采摘萎凋发酵干燥保存其中,发酵是茶叶制作过程中至关重要的一步。不同类型的茶叶,发酵程度不同。一般来说,发酵程度较轻的茶叶,保留了较多的茶叶清香。渥堆时间短的茶叶,发酵程度较轻。渥堆时间长的茶叶,发酵程度较重。发酵程度轻的茶,如绿茶、白茶,香气清雅;发酵程度重的茶,如红茶、黑茶,香气浓郁。茶叶的制作工艺需要根据茶叶的...