山塘岐六堡茶

六堡茶的起源六堡茶是中国广西梧州著名的黑茶，其历史悠久，可追溯至宋代。相传，当年宋朝驻守梧州的军队以当地的茶叶压制成砖茶，运输至北方边疆补给军需，六堡茶由此得名。六堡老茶婆的诞生在六堡茶的制作工艺中，有一道重要的环节叫作渥堆发酵。在渥堆发酵的过程中，茶叶会产生一种特殊的菌群，这种菌群会赋予六堡茶独特的风味。而六堡老茶婆，就是指存放时间...