山塘岐六堡茶

六堡茶和普洱茶同属后发酵茶，有着悠久的历史和深厚的文化内涵。虽然二者同属黑茶，但由于产区、原料和制作工艺的差异，形成了各自独特的风味和品质特征。制作工艺六堡茶普洱茶原料大叶种茶树鲜叶云南大叶种茶树鲜叶萎凋自然萎凋（约2-3小时）晒青或室内萎凋（约6-8小时）揉捻轻揉捻或不揉捻重揉捻渥堆发酵在通风阴凉处摊放发酵（约1个月）将其堆放在潮湿...