山塘岐六堡茶

一、概述六堡茶和黑茶都是属于后发酵茶，但两者又存在一定的区别。二、产地和原料六堡茶黑茶产地广西壮族自治区梧州市六堡镇湖南、湖北、四川、云南、广西等地原料大叶种晒青毛茶普洱茶、茯砖茶、千两茶、花卷茶等各种晒青或者炒青毛茶三、制作工艺六堡茶黑茶萎凋自然萎凋自然或室内萎凋发酵渥堆发酵晒青毛茶：渥堆发酵炒青毛茶：闷堆发酵干燥自然干燥或烘干自然...