山塘岐六堡茶

六堡茶是我国著名的黑茶之一，产于广西壮族自治区梧州市六堡乡，距今已有上千年的历史。六堡茶的制作工艺独特，采用人工采摘、萎凋、揉捻、炭烘、松烟窑熏等工序，使得六堡茶具有独特的品质特征。独特的窑香六堡茶最显著的品质特征之一就是独特的窑香。这种窑香来自于六堡茶制作过程中采用的松烟窑熏工艺。窑熏时，茶叶置于密闭的土窑中，窑内燃烧松木，产生的松...