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六堡茶古法工艺与现代工艺有什么不同 (六堡茶古法工艺和现代工艺哪个好)

六堡茶古法工艺与现代工艺有什么不同 (六堡茶古法工艺和现代工艺哪个好)

六堡茶,源于中国广东省梅州市大埔县的六堡镇,是一款具有悠久历史和独特风味的发酵茶,它分为,古法工艺,和,现代工艺,两种制作方法,各有特色,古法工艺,选料,古法六堡茶主要选用当地的老树茶为原料,这些茶树生长在高山、云雾之中,茶叶品质上乘,初制,采摘后的茶叶经过晾青、揉捻、发酵等步骤,形成半发酵的毛茶,蒸压,将毛茶进行高温蒸煮,然后放入模...。

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