山塘岐六堡茶

一、六堡茶的生产概况六堡茶是中国广西壮族自治区梧州市苍梧县的特产，是一种以黑茶为原料加工而成的保健茶。六堡茶产于明朝，已有600多年的历史，是广西三大名茶之一。六堡茶产区主要分布在苍梧县的六堡镇、茶山镇、加六乡等地，总面积约为50万亩。六堡茶树品种以大叶种为主，其中以“六堡山老寨茶”最为珍贵。六堡茶的制作工艺独特，主要包括杀青、揉捻、...