山塘岐六堡茶

大家好，欢迎来到专业六堡茶网，我们致力于分享茶文化知识，今天，我们将深入探讨六堡茶独特的留根焖泡法，留根，是指在冲泡紫砂壶中的六堡茶时，前三泡的茶汤浓郁，建议倒净，从第5泡开始，适当减少茶汤量，以平衡后续的茶汤浓淡，例如，第5泡后保留五分之二的茶汤，每次加水后焖泡时间逐渐延长，如第5，7泡10，15秒，第8泡起20，25秒，这样做的目...。