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六堡茶:一款独特的中国后发酵黑茶,探索其起源、特点和健康益处

六堡茶:一款独特的中国后发酵黑茶,探索其起源、特点和健康益处

起源六堡茶起源于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡,已有上千年的历史。据传,在宋朝时期,当地居民意外发现一种发酵后的茶叶具有独特的风味和药用价值,于是开始制作六堡茶。特点发酵工艺:六堡茶属于后发酵茶,即茶叶在加工过程中经过人工渥堆发酵。这种发酵过程赋予六堡茶独特的色泽和风味。色泽:六堡茶干茶呈深褐色或黑色,冲泡后汤色红浓,透亮持久。风味...

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