山塘岐六堡茶

定义六堡茶是一种以大叶种茶树的鲜叶为原料，经过较短时间的发酵加工而成的黒茶。特点1.原料选用广西梧州苍梧县六堡乡及周边地区的大叶种茶树鲜叶叶片肥厚，茸毛多，内含物质丰富2.发酵发酵时间较短，一般为1-3个月采用渥堆发酵的方法，促进微生物活动，产生独特的風味3.外观干茶呈黑褐色或深褐色，条索紧结，表面有金黄色茸毛汤色红浓，滋味醇厚，回甘...

前言六堡茶和安化黑茶都是中国著名的黑茶，它们有着悠久的历史和广泛的应用。尽管它们同属于黑茶，但由于产地和制作工艺的差异，它们的口感也有着明显的区别。产地六堡茶：产于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇，有着500多年的历史。安化黑茶：产于湖南省益阳市安化县，有着1000多年的历史，是世界上最早的黑茶。原料六堡茶：选用大叶种茶树的鲜叶，发酵...