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六堡黑茶发酵温度:揭秘独特发酵工艺中的关键因素

六堡黑茶发酵温度:揭秘独特发酵工艺中的关键因素

六堡黑茶,产自广西贺州,是一种历史悠久的黑茶,其独特的风味和保健功效深受茶友喜爱。而发酵温度,是六堡黑茶发酵工艺中至关重要的关键因素,直接影响着茶叶的品质和口感。一、发酵温度对六堡黑茶品质的影响六堡黑茶发酵温度一般分为两阶段:第一阶段为湿热发酵,温度在25-35℃之间;第二阶段为干热发酵,温度在35-45℃之间。发酵温度的高低,会影响...

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