山塘岐六堡茶

前言六堡黑茶是广西特产，因产于广西梧州六堡乡而得名。其历史悠久，工艺独特，具有独特的陈香、醇厚、强劲的特点。由于六堡黑茶属于后发酵茶，存放时间较长，在饮用之前需要进行适当的醒茶处理，才能充分释放其茶质。醒茶的重要性醒茶，顾名思义，就是将六堡黑茶放置一段时间，使其苏醒过来。醒茶的主要目的是：去除杂味：陈年的六堡黑茶可能吸附了一些异味，醒...