山塘岐六堡茶

六堡黑茶是中国著名的黑茶之一，因其独特的霉香而备受茶友喜爱。这种霉香并非异味，而是经过特殊工艺发酵而成，不仅赋予了六堡黑茶独特的风味，还具有丰富的健康益处。霉香的来源六堡黑茶的霉香来自一种名为“冠突散囊菌”的益生菌。在六堡黑茶的制作过程中，冠突散囊菌被接种到茶叶表面。在适宜的温度和湿度条件下，冠突散囊菌会在茶叶上生长并产生一系列酶，促...