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冲泡方式:不同的冲泡方式(如盖碗冲泡、紫砂壶冲泡等)会影响茶水浸出的速度和浓度。
冲泡方式的不同会影响茶水浸出的速度和浓度,进而影响茶水的口感和香气。盖碗冲泡盖碗冲泡是一种常见的冲泡方式,操作简便,可以直观地观察茶叶的舒展变化。盖碗冲泡的优点在于出汤快,可以快速品尝到茶汤的滋味,缺点在于保温性较差,茶汤容易变凉。取适量茶叶放入盖碗中。注入沸水,盖上盖子,稍稍晃动盖碗,使茶叶充分浸润。出汤时,将盖碗稍稍倾斜,让茶汤从...