山塘岐六堡茶

定义一级六堡茶是指采用嫩芽和一芽一叶为原料，经过严格的制作工艺加工而成的六堡茶，原料一级六堡茶的原料必须是采摘自六堡茶树的嫩芽和一芽一叶，这些嫩叶富含茶多酚、氨基酸和芳香物质，是制作高品质六堡茶的理想原料，制作工艺一级六堡茶的制作工艺比较讲究，主要包括以下几个步骤，采摘，嫩芽和一芽一叶在清明前后采摘，此时茶叶品质最佳，萎凋，采摘后的茶...。