山塘岐六堡茶

起源六堡茶和安化黑茶同属于黑茶类，但其起源地不同。六堡茶：起源于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡，已有上千年的历史。安化黑茶：起源于湖南省益阳市安化县，历史同样悠久，已有800多年的历史。特点六堡茶和安化黑茶虽然同属黑茶，但由于不同的生长环境和制作工艺，其特点也有所不同。特征六堡茶安化黑茶压制：将松散后的茶叶压制成紧压茶饼或散茶。陈化...

压茶是将松散的茶叶压制成紧压茶饼或散茶的过程。压茶工艺可以追溯到唐朝时期，当时茶叶被压制成茶饼，便于运输和储存。压茶的目的便于运输和储存：压制后的茶叶体积较小，便于运输和储存。提高茶叶品质：压茶可以抑制茶叶中的酶类活性，减缓茶叶氧化，从而提高茶叶品质。延长茶叶保质期：压茶可以减少茶叶与空气的接触，延长茶叶保质期。提升茶叶价值：压茶后的...