山塘岐六堡茶

前言六堡黑茶是广西特产，因产于广西梧州六堡乡而得名。其历史悠久，工艺独特，具有独特的陈香、醇厚、强劲的特点。由于六堡黑茶属于后发酵茶，存放时间较长，在饮用之前需要进行适当的醒茶处理，才能充分释放其茶质。醒茶的重要性醒茶，顾名思义，就是将六堡黑茶放置一段时间，使其苏醒过来。醒茶的主要目的是：去除杂味：陈年的六堡黑茶可能吸附了一些异味，醒...

六堡黑茶以其独特陈香而闻名，但陈年的六堡黑茶有时会吸附一些异味，影响茶汤的纯正度。为了去除这些杂味，可以采用醒茶的方法。什么是醒茶？醒茶是指在正式冲泡茶叶之前，先将茶叶置于干净的茶具中，用热水轻微润湿茶叶，静置一段时间，让茶叶舒展并释放出杂味。醒茶的步骤醒茶的步骤简单易行：1.取出适量的茶叶，置于干净的茶壶或盖碗中。2.用适温的热水（...