山塘岐六堡茶

洗茶，也称润茶或醒茶，是中国传统茶文化中一道重要工序。其目的在于去除茶叶表面残留的杂质，唤醒茶叶的香气，让茶汤更加纯净醇香。洗茶步骤备齐用具：准备茶壶、茶杯、茶漏、开水。投放茶叶：根据茶壶容量和个人口味，放入适量茶叶。冲洗茶叶：将沸水迅速倒入茶壶中，淹没茶叶。静置几秒后，立即将水倒掉。此步骤称为“洗茶”。再次注水：再次向茶壶中注入沸水...

六堡茶的冲泡方法与黑茶类似，首先需要用沸水温壶。温壶步骤取一个干净的紫砂壶或盖碗。用沸水将壶身内外淋洗一遍，去除杂质。倒掉壶内的沸水，再向壶内注入适量沸水。盖上壶盖，静置片刻，让壶身充分吸热。倒掉温壶水，即可开始冲泡六堡茶。冲泡方法取适量六堡茶叶，放入壶中。注入沸水，至壶身八分满。盖上壶盖，静置3-5分钟。倒出茶汤，即可享用。冲泡技巧...

洗茶，也称为温润泡，是冲泡茶叶前的一道必备工序。其目的是通过沸水快速冲洗茶叶，去除茶叶表面的浮尘、农药残留等杂质，同时唤醒茶叶，让茶叶更好地舒展和释放香气。洗茶的步骤并不复杂，但有几点需要注意：水温：使用沸水进行洗茶，可以有效去除茶叶表面的杂质。时间：洗茶时间不宜过长，一般5-10秒即可。时间过长会导致茶叶中的可溶性物质过早释放，影响...