山塘岐六堡茶

六堡茶是一种后发酵茶，在发酵过程中会产生热量。如果发酵时间过长或温度过高，容易产生堆燥味。堆燥味是一种不愉快的异味，会影响六堡茶的品质和口感。发酵过度的原因六堡茶发酵过度的原因主要有以下几点：发酵时间过长：六堡茶的最佳发酵时间一般为3-6个月。如果发酵时间过长，茶叶中的微生物会过度繁殖，产生过多的热量，导致发酵过度。发酵温度过高：六堡...

原因六堡茶堆燥味主要由以下原因引起：水分不足：六堡茶需要一定的含水量才能保持其醇香，如果水分不足，茶叶会变得干燥，产生堆燥味。储存不当：六堡茶应储存在阴凉、通风、避光的地方。如果储存位置潮湿或不通风，容易滋生霉菌，产生堆燥味。发酵过度：六堡茶在发酵過程中會產生熱量，如果發酵時間過長或溫度過高，容易產生堆燥味。劣質原料：使用質量低劣的原...