山塘岐六堡茶

六堡茶，传统工艺，存几年好喝是一个主观问题，每个阶段都有其独特的特点，今天就以自己的经验和茶友分享六堡生茶的几个品饮时期，第一个品饮期，刚做出来三个月时间，这个时候的新茶，茶性重茶气强，锋利似棱角分明的少年，有种勇往直前的冲劲和犀利，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止，品新茶更像，尝鲜，，茶...。