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木香：木香是六堡茶陈化后的香气，它带有沉香、檀香等木材的香味，醇厚悠久。
木香是六堡茶陈化过程中形成的一种独特香气，以其醇厚悠久而闻名。它与沉香、檀香等木材香气十分相似，具有很高的辨识度。木香形成的机理木香的形成与六堡茶的陈化过程密切相关。六堡茶是一种后发酵茶，经过长时间的存放，茶叶中的茶多酚、茶氨酸等成分发生复杂的化学反应，逐渐形成了木香物质。研究表明，以下因素会影响木香的形成：陈化时间：陈化时间越长，木...
