山塘岐六堡茶以下是关于搜索 将压制成砖的茯茶青毛茶渥堆发酵7 相关文章的结果共有 1 条，当前显示最新 30 条结果。
金花茯砖茶：采用茯砖压法，将压制成砖的茯茶青毛茶渥堆发酵7-15天，期间反复喷水，促进金花霉菌的生长。发酵完成后，压制成茯砖。
金花茯砖茶是中国的一种传统发酵茶，以其独特的金花霉菌著称。其制作工艺如下：原料选择：选用优质的茯茶青毛茶，即未经烘焙的绿茶。压砖：将青毛茶压制成砖状，称为茯砖茶。渥堆发酵：将茯砖茶堆放在潮湿的环境中，进行7-15天的渥堆发酵。期间，反复喷水，保持一定的湿度。金花霉菌生长：在渥堆发酵过程中，金花霉菌在茯砖茶表面繁殖生长，形成金色的花朵状...
