山塘岐六堡茶

茶叶陈化是一个重要的过程，可以极大地影响茶叶的品质和风味。陈化是指将干燥后的茶叶放置在适宜的环境中，经过一段时间的发酵和氧化作用，茶叶中的化学成分发生变化，形成独特的风味和香气。陈化的必要性提升茶叶品质：陈化可以去除茶叶中的青涩味和杂味，使茶叶更加醇厚、顺滑。增强茶叶香气：陈化过程中，茶叶中的芳香物质会得到释放和转化，形成更加丰富的香...