山塘岐六堡茶

作为中国传统茶饮中的两大流派，六堡茶和黑茶因其独特的风味和健康益处而广受喜爱。它们之间存在着微妙的差别，了解这些差别对于充分利用其健康益处至关重要。制茶工艺六堡茶和黑茶的制茶工艺有很大不同。六堡茶属于后发酵茶，在渥堆过程中微生物的作用下逐渐发生发酵。而黑茶则属于全发酵茶，在渥堆过程中发酵时间较长，发酵程度也更深。风味特征六堡茶和黑茶的...