山塘岐六堡茶

将鸡蛋清洗干净。使用冷水彻底清洗鸡蛋的表面，以去除任何灰尘或细菌。将鸡蛋放入冷水中。在一个中型平底锅中，加入足够的冷水覆盖鸡蛋。煮沸。将平底锅放在炉子上，用中高火加热水至沸腾。煮12分钟。一旦水沸腾，将火调低至中火并煮鸡蛋12分钟。取出鸡蛋。用漏勺小心地将鸡蛋从热水中取出并放入一个碗中装满冷水。浸泡。让鸡蛋在冷水中浸泡5-10分钟，以...