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洗茶:将沸水迅速倒入茶壶,立即倒掉,以去除杂质。
洗茶,也称润茶或醒茶,是中国传统茶文化中一道重要工序。其目的在于去除茶叶表面残留的杂质,唤醒茶叶的香气,让茶汤更加纯净醇香。洗茶步骤备齐用具:准备茶壶、茶杯、茶漏、开水。投放茶叶:根据茶壶容量和个人口味,放入适量茶叶。冲洗茶叶:将沸水迅速倒入茶壶中,淹没茶叶。静置几秒后,立即将水倒掉。此步骤称为“洗茶”。再次注水:再次向茶壶中注入沸水...
放入适量茶叶
茶叶是制作茶饮的重要原料。放入适量的茶叶,可以使茶汤口感醇厚,茶香浓郁。那么,放入适量茶叶的标准是什么呢?茶叶用量标准不同种类的茶叶,其用量标准也不同。一般来说,每100ml水,需要放入的茶叶量如下:绿茶:2-3克红茶:4-5克乌龙茶:6-8克普洱茶:8-10克需要注意的是,以上用量仅供参考,具体用量还需根据个人口味和茶叶质量进行适当...