山塘岐六堡茶

六堡茶的外观六堡茶成品通常呈砖形或饼形，表面乌黑油润。随着存放时间的增加，茶砖或茶饼表面还会产生一种白色霉菌，俗称金花。金花的生长不仅不会影响茶叶的品质，反而会赋予六堡茶独特的风味。六堡茶的香气六堡茶的香气十分独特，有明显的木香和药香。其中，木香源于茶树生长环境中的松柏等植物，药香则来自于六堡茶的制作工艺中特有的渥堆发酵过程。六堡茶的...