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桂皮醛:具有温暖、甜美的风味
引言桂皮醛是一种天然化合物,广泛存在于肉桂皮、桂花等植物中,具有独特的温暖、甜美的风味。它是一种重要的调味剂,被广泛应用于食品、饮料、化妆品和制药等行业。化学结构和性质桂皮醛的化学式为C9H8O,是一种芳香醛。它是一种无色或淡黄色的液体,具有浓郁的桂皮味。桂皮醛的沸点为175°C,熔点为-7.3°C。它易溶于有机溶剂,如乙醇、乙醚和苯...
引言桂皮醛是一种天然化合物,广泛存在于肉桂皮、桂花等植物中,具有独特的温暖、甜美的风味。它是一种重要的调味剂,被广泛应用于食品、饮料、化妆品和制药等行业。化学结构和性质桂皮醛的化学式为C9H8O,是一种芳香醛。它是一种无色或淡黄色的液体,具有浓郁的桂皮味。桂皮醛的沸点为175°C,熔点为-7.3°C。它易溶于有机溶剂,如乙醇、乙醚和苯...