山塘岐六堡茶

六堡镇山塘岐茶厂位于广西梧州市六堡镇，是六堡茶的国家级非物质文化遗产传承企业。自1938年建厂以来，山塘岐茶厂始终秉承着“传承古法，创新工艺”的理念，为六堡茶的传承与创新做出了突出贡献。传承古法六堡茶是一种以黑曲菌为主要发酵菌群的茶叶，具有独特的色、香、味。山塘岐茶厂严格遵循传统的六堡茶制作工艺，从采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥到...