山塘岐六堡茶

六堡茶的渥堆发酵工艺html六堡茶是中国广西壮族自治区梧州市的一种独特茶叶，其制作工艺中至关重要的一步便是渥堆发酵，这一工艺赋予了六堡茶独特的风味和品质，使其在众多茶叶中脱颖而出，渥堆发酵的定义渥堆发酵是指将萎凋后的茶叶堆积在一起，在适宜的温度和湿度条件下进行湿热发酵的过程，在此过程中，茶叶中的微生物会大量繁殖并产生各种酶，进而分解茶...。