山塘岐六堡茶

六堡茶，产自广西梧州市苍梧县六堡镇，是中国六大茶类之一，以其独特的松烟香而闻名遐迩。松烟香的由来六堡茶独特的松烟香源于其独特的渥堆发酵工艺。在制作过程中，茶叶会经高温高湿堆积发酵，在这一过程中产生的微生物会赋予茶叶浓郁的松烟香气。发酵过程中，茶叶与松材（如松针、松枝）混合，松材中含有丰富的松脂，在高温下分解产生松烟。这些松烟渗入茶叶，...