山塘岐六堡茶

冲泡方式的不同会影响茶水浸出的速度和浓度，进而影响茶水的口感和香气。盖碗冲泡盖碗冲泡是一种常见的冲泡方式，操作简便，可以直观地观察茶叶的舒展变化。盖碗冲泡的优点在于出汤快，可以快速品尝到茶汤的滋味，缺点在于保温性较差，茶汤容易变凉。取适量茶叶放入盖碗中。注入沸水，盖上盖子，稍稍晃动盖碗，使茶叶充分浸润。出汤时，将盖碗稍稍倾斜，让茶汤从...