山塘岐六堡茶

六堡茶是一种较耐泡的茶叶，其冲泡水温一般在85-90℃。由于六堡茶的茶叶较粗老，因此在冲泡过程中需要较高的水温才能充分激发出茶叶中的风味物质。同时，由于六堡茶中含有较多的茶多酚和咖啡因，因此较高的水温也有助于减少茶汤中的涩味和苦味。由于六堡茶的冲泡水温较高，因此在选择茶具时，需要考虑茶具的耐温性。一般来说，陶瓷、玻璃和紫砂等材质的茶具...