山塘岐六堡茶

前言苍梧六堡茶是中国广西壮族自治区梧州市苍梧县特产的茶叶，具有悠久的历史和独特的工艺。苍梧六堡茶的祖传秘方代代相传，形成了独具特色的风味和品质。制茶原料茶树品种：选用苍梧本地的大叶种茶树。采摘标准：一芽两叶或一芽三叶，要求叶片肥厚，色泽嫩绿。制作工艺1.萎凋将鲜叶摊放在竹席上，自然萎凋至叶片失水变软，重量减轻约20%左右。2.揉捻用手...