山塘岐六堡茶

1，按色泽分，绿、红、黄、青、白、黑六大类，2，按制茶工艺分，a．发酵程度分，1，不发酵茶，绿茶2，全发酵，红茶，工夫、小种，红碎茶，立顿红茶、分级红茶等，.3，前发、半发酵，青茶，武夷岩茶、铁观音，大红袍、黄金桂、乌龙茶等，4，后发酵茶，黑茶，大部分紧压茶，砖茶、沱茶等，5，轻后发酵，黄茶，君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，...。